Kumaha nyimpen bumbu anu biasa dianggo?

1. Bumbu cair, tighten cap

Bumbu cair sapertoskecap, cuka, minyak, minyak cabe,jeung minyak lada Cina kudu diolah béda nurutkeun wadahna salila neundeun.Lamun botol, ngan tighten cap sanggeus pamakéan.

Upami éta aya dina kantong, tuang kana botol anu bersih sareng garing saatos dibuka, teras ketatkeun tutupna, teras simpen di tempat anu berventilasi saé sareng henteu panonpoé jauh tina kompor.
2. Bumbu bubuk, garing sarta disegel

Sapertosbubuk lada, bubuk lada,bubuk jinten, jeung sajabana nyaéta sakabéh produk pangolahan bungbu, nu diolah tina batang tutuwuhan, akar, bungbuahan, daun, jeung sajabana, boga rasa lada atawa aromatik kuat, sarta ngandung loba minyak volatile, nu gampang kapang.

Ku alatan éta, nalika nyimpen bumbu tipung ieu, sungut kantong kudu disegel, sarta kantong kudu tetep garing sarta airtight pikeun nyegah Uap jeung mildew.Bubuk bumbu gampang beueus lamun ditempatkeun teu bener, tapi dampness saeutik moal mangaruhan konsumsi.Sanajan kitu, éta pangalusna pikeunmeuli bungkusan leutikjeung make eta up pas mungkin.

3. Bumbu garing, jauhkeun tina kompor

Bumbu garing sapertos lada, aniseed, daun salam, sareng cabe garing ogé kedah tahan cai sareng tahan kapang.Beuki Uap sareng suhu anu langkung luhur, langkung rentan ka mildew, sareng kompor dapur mangrupikeun "zona bahaya".Ku sabab éta, langkung saé henteu nempatkeun bumbu sapertos kitu caket kompor, tapi tetep garing sareng kedap udara, teras angkat upami diperyogikeun.

Salaku tambahan, sateuacan nganggo bumbu sapertos kitu, langkung saé bilas ku cai;kapang teu cocog pikeun konsumsi.
4. Saos bumbu, refrigerate

Bumbu saos sapertos saos cabe, témpél kacang, kecap, sareng saos mi umumna ngandung 60% uap.Aranjeunna umumna sterilized sanggeus bungkusan.Upami aranjeunna kedah disimpen kanggo waktos anu lami, aranjeunna kedah disegel pageuh sareng disimpen dina kulkas.

5. Uyah, sari hayam, gula, jeung sajabana, kedap udara sareng ventilasi

Lamun uyah, sari hayam, gula jeung sajabana langsung kakeunaan hawa, molekul cai bakal narajang sarta jadi beueus sarta aglomerate.Sanajan aglomerasi bumbu ieu moal mangaruhan kualitas internal maranéhanana sarta konsumsi normal, laju disolusi tina bumbu sanggeus aglomerasi bisa jadi rada kapangaruhan salila prosés masak.

Ku alatan éta, perlu nengetan pencegahan Uap salila pamakéan normal.Hadé pisan mun éta ngégél éta langsung saatos unggal pamakéan sarta nempatkeun eta dina tempat tiis tur ventilated.